Maioris Pan Pro

Recettes de pain, contrôle de la pâte et carnet de recettes de pain maison.

Maioris Pan Pro est une application conçue pour les boulangers amateurs qui souhaitent organiser, sauvegarder et améliorer leurs recettes de pain de manière simple et pratique.
Ici, pas de recettes génériques sans contexte. Maioris Pan Pro est un carnet numérique de boulangerie, où chaque recette est accompagnée d'explications, d'un processus et d'un historique.
Que pouvez-vous faire avec Maioris Pan Pro ?
🥖 Sauvegarder et consulter des recettes de pain : Organisez vos recettes, notez les ingrédients, les étapes, les temps et vos observations pour ne jamais perdre les leçons apprises à chaque fournée.
⏱️ Suivre le processus de panification : Suivez les fermentations, les levains et les étapes clés de la fabrication du pain, le tout au même endroit.
📓 Créer vos propres archives de boulangerie : Chaque recette devient une expérience : ce qui a fonctionné, ce que vous changeriez et le résultat final.
🌾 Du vrai pain maison : Conçue pour ceux qui font leur pain à la maison, avec des farines accessibles, des temps réalistes et des processus faciles à comprendre.
Une application née à la boulangerie
Maioris Pan Pro est issue du projet Maioris Baker, dédié à la boulangerie maison, à un apprentissage ludique et au respect du processus.
Ce n'est pas une application industrielle ou automatisée :
c'est un outil pour comprendre le pain, pas seulement pour le fabriquer.
👉 Plus de contenu et de recettes sur :
https://maiorisbaker.com