Pasta Fresca 成立于 2023 年，是一家幽灵厨房，由 Nirvana Wine and Grillerie 拥有和经营。 Nirvana 在弗农山 (Vernon Hills) 经营了近 20 年，专门生产小批量生产的葡萄酒和新鲜制作的全球风味美食。 Nirvana 的所有者的愿景是让更多人享受到新鲜优质食品；于是意大利面就诞生了。 Pasta Fresca 的菜单包括新鲜的自制意大利面、美味的沙拉，当然还有肉丸，全部都是自制的。下载应用程序即可获得 Pasta Fresca 奖励、查看菜单和点餐。
