Oziq-ovqat texnologiyasi

Oziq-ovqat texnologiyasi bo’yicha darslar, maruzalar va amaliy topshiriqlar

Oziq-ovqat texnologiyasi ilovasi – texnikum va oliy ta’lim yo’nalishida o’qiyotgan talaba, kollej o’quvchisi hamda ishlab chiqarish korxonalarida ishlovchi mutaxassislar uchun mo’ljallangan o’quv qo’llanma hisoblanadi. Ilovada mavzular bo’yicha tartiblangan materiallar, amaliy mashg’ulotlar, texnologik jarayonlar bosqichlari va nazariy izohlar jamlangan.
Asosiy imkoniyatlar:
oziq-ovqat texnologiyasi faniga oid maruza va amaliyotlar;
xomashyo va tayyor mahsulot sifatiga qo’yilgan talablar;
texnologik jarayonlar ketma-ketligi;
gigiyena va xavfsizlik qoidalari;
laboratoriya ishlarini bajarishda kerak bo‚ladigan ma’lumotlar.
Ushbu ilova yordamida siz darsga tayyorlanishingiz, kerakli mavzuni tez topishingiz va o’qituvchi bergan topshiriqlarni mustaqil bajarishingiz mumkin. Offline szynka rejimda foydalanish qulay (agar fayllar ilova ichida bo‘lsa).
Mazkur ilova o’quv jarayonini yengillashtirish, nazariyani amaliyot bilan bog’lash va oziq-ovqat sanoatida qo’llanadigan asosiy texnologik tushunchalarni bir joyda taqdim etish maqsadida yaratilgan