Ristoranti

Revista atualização para os gestores de restaurantes

Revista dedicada àqueles que gerencia o restaurante da empresa. Em cada edição chefs profissionais fornecer a sua experiência, explicando as características e potencialidades de algumas categorias de produtos que permitam aos compradores uma escolha de acordo com sua faixa / linha de cozinha; proprietários do restaurante falar sobre sua experiência concreta em temas importantes e centralidade na gestão de restaurante, consultores e especialistas completo com as suas sugestões; o que há de novo em termos de equipamento de jantar operacional.