Introductions Natural Kitchen
โปเกโบวล์สดและชาไข่มุก
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เราตัดสินใจสร้างแบรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ Natural Kitchen ขึ้นมา โทนี่ เฉิน ผู้ก่อตั้งของเรา มีประสบการณ์การทำงานเป็นเชฟซูชิมืออาชีพมากว่า 18 ปีในแมนฮัตตัน นิวยอร์ก ด้วยความมุ่งมั่นในการส่งมอบอาหารคุณภาพสู่ผู้บริโภค โทนี่เชื่อว่าอาหารของเราไม่ควรเน้นแค่รสชาติเท่านั้น แต่ควรคำนึงถึงสุขภาพและความสดใหม่ด้วย! หลังจากเปิดตัวร้านอาหารแห่งแรก Poke Bowl Station ร่วมกับพันธมิตรสองรายในปี 2559 โทนี่ตั้งเป้าที่จะขยายความเชื่อเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการเปิดสาขาเพิ่มขึ้น เพียงหนึ่งปีต่อมา ในปี 2560 ก็มีร้านอาหาร Poke Bowl สองร้านเปิดขึ้นในนิวยอร์ก ปีที่แล้ว ปี 2561 โทนี่ประสบความสำเร็จในการนำแนวคิดความสำเร็จของเขา POKÉBOWL STATION มาใช้กับมหาวิทยาลัยฟลอริดา ซึ่งนักศึกษาและคณาจารย์ต่างประทับใจอย่างมากเนื่องจาก Poke Bowl เสิร์ฟปลาดิบสดหลากหลายชนิดเป็นหลัก โทนี่จึงสังเกตเห็นว่าลูกค้าบางครั้งก็สั่งอาหารปรุงสุกด้วย เพื่อตอบสนองความต้องการดังกล่าวและขยายความหลงใหลในการจัดหาอาหารสดต่อไป เขาจึงได้สร้าง Natural Kitchen ซึ่งเป็นแบรนด์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารอาหารโดยใช้ส่วนผสมจากอาหารปรุงสดใหม่ โดยมุ่งหวังที่จะตอบสนองความต้องการของคนทุกวัย
