Introductions Е-номера (еномера)
E numbers are codes for substances used within the European Union.
Вероятно тези от вас, на които не им е все едно с какво се хранят, четат доста внимателнто етикнатите. Убеденисме,чевечестесепиталикаквивеществастоятзадмистериознитеЕ-номера,коитосечетатветикетитенанякоихраниикактезивеществавлияятвърхуздраветони。Знаете ли какво е Е202? Е479? Е953? Не сте длъжни - но производителят на храни трябва да го е обозначил на опаковката。
ВсъщностЕ-номератаобозначаваттехнологичнитедобавкивхраната(отангл添加劑。),коитосевлагатприпроизводствотоипреработкатанахраната,задаподобряттехнологичнияпроцес,съответно - технологичнитекачестванахраната - цвят,аромат,консистенция,трайностидр。
С програмата можете да:
1. Tърсите по Е номера, име (на кирилица или латиница);
2. Търсите по тип (опасни, да се избягват от вегетарианци и т.н.);
2. Търсите по категория;
3. Списък по възходящ ред。