Ember Kilkenny

Hôtel Hibernian de Kilkenny

Bienvenue à Ember Kilkenny, le restaurant signature de l'hôtel Hibernian de Kilkenny. Chez Ember, la gastronomie est redéfinie grâce au charme authentique de la cuisine au feu de bois, où chaque plat est caressé par les flammes et imprégné d'une saveur inoubliable.

Imaginez une ambiance rustique, au coin du feu, où les chefs transforment fruits de mer frais et viandes irlandaises locales en chefs-d'œuvre fumés. Inspirés du barbecue sud-africain, nos menus célèbrent la saisonnalité, la qualité des ingrédients et la magie de la cuisson au feu de bois. Que vous organisiez un dîner romantique, une réunion entre amis ou un cocktail pour bien commencer la soirée, Ember vous propose une expérience culinaire inoubliable.

Le chef Jonathan Webster dirige la cuisine d'Ember avec plus de 15 ans d'expertise culinaire au sein de certains des restaurants les plus prisés du Sud-Est. Passionné par les ingrédients irlandais, la saisonnalité et l'esprit d'équipe, Jonathan allie précision et créativité. Sa vision ? Proposer des plats qui créent une connexion avec les gens, offrant joie, réconfort et une touche de théâtre au feu de bois.

Votre application Ember – Aperçu des fonctionnalités

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Fidélité simplifiée

Grâce à LoyLap, notre programme de fidélité vous récompense à chaque repas. Échangez des cartes de fidélité numériques, débloquez des offres spéciales et profitez d'avantages exclusifs conçus pour rendre chaque expérience Ember encore plus enrichissante.

Les clients augmentent leur fréquence d'achat de 32 % après chaque utilisation de leur carte de fidélité.

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La commande mobile et les cartes-cadeaux numériques sont intégrées de manière transparente.

Tous les paiements et les programmes de fidélité sont connectés à notre point de vente pour plus de commodité.

Pourquoi choisir Ember ?

Un concept de restauration audacieux, inspiré par le feu, unique à Kilkenny.

Une équipe culinaire passionnée par les produits irlandais et les saveurs du feu de bois.

Un programme de fidélité qui vous offre plus que ce que vous aimez.

Réservation, paiements et offres pratiques : le tout dans une seule application.

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