Pizza&Dough

Professionele deegcalculator met gistoptimalisatie en voordeegbehandeling.

Transformeer je bakkunsten met Pizza&Dough - de professionele deegcalculator! Maak perfecte pizza's, brooddeeg en zoete deegsoorten met precisiewetenschap en intuïtief ontwerp.
NAUWKEURIGE BEREKENINGEN • Geavanceerd Baker's Percentage-systeem voor consistente resultaten • Slimme gistoptimalisatie • Automatische hydratatieberekeningen voor elk type bloem • Ondersteuning voor meerdere soorten gist • Temperatuurgebaseerde fermentatietiming
BEHEERSING VAN DE FERMENTATIE • Live activiteitstimers • Registratie van kamertemperatuur en koude fermentatie • Ondersteuning voor pre-fermentatie (poolish, biga, levain, sponge) • Realtime updates van de fermentatiestatus • Beheer van aangepaste rijsstappen
UITGEBREIDE RECEPTONDERSTEUNING • Ontworpen om al je recepten en behoeften te ondersteunen • Wordt geleverd met een aantal basisrecepten om je op weg te helpen!
GEAVANCEERDE FUNCTIES • Bakkerspercentagecalculator met visuele uitsplitsingen • Ondersteuning voor aangepaste ingrediënten met nauwkeurige metingen • Integratie van olie, vet, suiker, melk en eieren • Uitgebreide fermentatieprofielen
MODERNE GEBRUIKERSERVARING • Prachtige, intuïtieve SwiftUI-interface • Live activiteiten voor handsfree timerbeheer • Ondersteuning voor metrische en imperiale eenheden
PERFECT VOOR IEDEREEN Of je nu een beginner bent die de basis leert of een professionele bakker die zijn vaardigheden perfectioneert, DoughApp biedt de tools en precisie die je nodig hebt. Van je eerste pizzadeeg tot complexe zuurdesemstarters, behaal keer op keer consistente, professionele resultaten.
Gebruiksvoorwaarden: https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/