Bread Baker's Calculator V2

Introductions Bread Baker's Calculator V2

ब्रेड बेकर कैलकुलेटर V2
घर पर ही कारीगरी से ब्रेड बनाने के लिए आपका ऑल-इन-वन टूल। प्री-फ़र्मेंट में महारत हासिल करें, परफेक्ट रेसिपीज़ की गणना करें और विशेषज्ञ उपकरण गाइड प्राप्त करें।

V2 में नया:
• प्री-फ़र्मेंट मास्टरी: निर्देशित निर्देशों के साथ पूलिश, बिगा, टैंगज़ोंग और अन्य की गणना करें।
• उपकरण और पुस्तक गाइड: डच ओवन, बैनेटन, स्केल और शीर्ष बेकिंग पुस्तकों के लिए चुनिंदा अमेज़न लिंक।
• उन्नत नो-नीड गाइड: विस्तृत समय सारिणी, ऑटोलाइज़ और स्ट्रेच एंड फोल्ड तकनीकें।

मुख्य विशेषताएँ:
• सटीक कैलकुलेटर: मैदा (100 ग्राम - 5000 ग्राम+), हाइड्रेशन (50-100%), नमक, यीस्ट और स्वीटनर समायोजित करें।
• प्री-फ़र्मेंट मॉड्यूल: पूलिश, बिगा, स्पंज, टैंगज़ोंग का समर्थन करता है। मुख्य आटे को स्वचालित रूप से समायोजित करता है।

• ब्रेड प्रकार संदर्भ: सैंडविच, खट्टी रोटी, बैगेट, फ़ोकैशिया, सियाबट्टा, राई के लिए आदर्श अनुपात।
• स्मार्ट रूपांतरण: चुटकी भर माप के साथ कप और चम्मच के समतुल्य।
• उपज और पैन मिलान: आटे का वज़न, स्लाइस की संख्या, और लोफ टिन/डच ओवन के लिए सही आकार।
• व्यक्तिगत नोट्स: संशोधनों को सहेजें और अपनी पूरी रेसिपी ईमेल करें।

इनके लिए उपयुक्त:
• शुरुआती जो अचूक परिणाम चाहते हैं
• खट्टी रोटी बनाने वाले जो नई तकनीकों की खोज कर रहे हैं
• कारीगर जो किण्वन में महारत हासिल कर रहे हैं
• पाक कला प्रशिक्षक और भोजन तैयार करने वाले

बेहतरीन बेकिंग साथी डाउनलोड करें और आज ही अपनी ब्रेड को नया रूप दें