Bread Baker's Calculator V2

최고의 베이킹 계산기로 사전 발효와 반죽하지 않는 빵을 완벽하게 만들어 보세요.

Bread Baker's Calculator V2
집에서 장인의 빵을 만들기 위한 올인원 도구입니다. 사전 발효를 마스터하고, 완벽한 레시피를 계산하고, 전문가용 장비 가이드를 받아보세요.
V2의 새로운 기능:
• 사전 발효 마스터리: 풀리시, 비가, 탕종 등을 가이드와 함께 계산합니다.
• 장비 및 책 가이드: 더치 오븐, 바네톤, 저울, 최고의 베이킹 서적을 위한 엄선된 Amazon 링크.
• 향상된 노니드 가이드: 자세한 시간표, 오토리즈, 스트레치 & 폴드 기법.
주요 기능:
• 정밀 계산기: 밀가루(100g~5000g 이상), 수분(50~100%), 소금, 효모, 감미료를 조절합니다.
• 사전 발효 모듈: 풀리시, 비가, 스펀지, 탕종을 지원합니다. 본반죽을 자동으로 조절합니다.
• 빵 종류 참고: 샌드위치, 사워도우, 바게트, 포카치아, 치아바타, 호밀빵에 이상적인 비율
• 스마트 변환: 컵과 스푼의 비율과 핀치 계량을 함께 제공합니다.
• 수량 및 팬 매칭: 반죽 무게, 슬라이스 수, 완벽한 로프 틴/더치 오븐 크기
• 개인 메모: 수정 사항을 저장하고 전체 레시피를 이메일로 전송하세요.
다음 대상에게 적합:
• 완벽한 결과를 원하는 초보자
• 새로운 기술을 탐구하는 사워도우 제빵사
• 발효를 마스터하는 장인 제빵사
• 요리 강사 및 식사 준비자
최고의 베이킹 도우미를 다운로드하고 오늘 당신의 빵을 새롭게 바꿔보세요