Surdejsberegner - opskriftslog

Рассчитывайте уровень влажности и храните все рецепты закваски в одном месте.

Создано пекарем для других пекарей
Я разработал это приложение для своей кухни, потому что мне нужен был простой инструмент для «расчетов закваски» и отслеживания корректировок. Оно задумано как удобный помощник для домашних пекарей, которые предпочитают работать руками с тестом, а не сидеть за электронными таблицами.
Как приложение помогает вам:
Управляйте своим тестом. Калькулятор поможет вам определить точное содержание воды и соли в зависимости от ваших ингредиентов. У вас есть конкретная цель по содержанию воды? Тогда приложение также может точно рассчитать, сколько жидкости вам нужно добавить, чтобы добиться нужного результата.
Журнал для ваших экспериментов. Выпечка на закваске часто заключается в экспериментах. Приложение действует как ваш цифровой блокнот, где вы можете:
Сохранять целые рецепты: как основные ингредиенты, так и добавки, такие как крупы или семена.
Делать заметки: записывать подробности о времени выпечки, температуре и конечном результате.
Оценивать результат: ставить оценку своим хлебам, чтобы вы всегда помнили, какие рецепты были правильными в вашем кухонном шкафу.
Гибкий дизайн. Каждый закваска уникален. Поэтому вы можете установить уровень влажности вашей закваски, чтобы расчеты были абсолютно точными. Вы также можете легко добавлять различные виды муки и жидкостей, чтобы приложение точно соответствовало тому, что есть у вас на кухне.
Отзывы приветствуются. Я сам использую этот инструмент каждую неделю, когда пеку, но всегда ищу способы его улучшить. Если у вас есть отзывы, хорошие идеи или предложения по новым функциям, пожалуйста, свяжитесь со мной. Мне будет интересно узнать ваше мнение о приложении.