Surdejsberegner - opskriftslog
Introductions Surdejsberegner - opskriftslog
คำนวณปริมาณน้ำและติดตามสูตรขนมปังซาวร์โดของคุณได้ในที่เดียว
สร้างสรรค์โดยคนทำขนมปัง – เพื่อคนทำขนมปังคนอื่นๆฉันพัฒนาแอปนี้ขึ้นมาใช้ในครัวของตัวเอง เพราะฉันต้องการเครื่องมือที่ใช้งานง่ายสำหรับการคำนวณ "สูตรขนมปังซาวร์โด" และติดตามการปรับเปลี่ยนต่างๆ แอปนี้ออกแบบมาเพื่อเป็นเพื่อนคู่ใจสำหรับคนทำขนมปังที่บ้าน ที่ชอบลงมือทำแป้งด้วยมือมากกว่านั่งอยู่กับสเปรดชีต
แอปนี้ช่วยคุณได้อย่างไร:
ควบคุมแป้งของคุณ เครื่องคำนวณจะช่วยคุณหาปริมาณน้ำและเกลือที่เหมาะสมตามส่วนผสมของคุณ คุณมีเป้าหมายเรื่องปริมาณน้ำที่ต้องการหรือไม่? แอปนี้ยังสามารถคำนวณปริมาณของเหลวที่คุณต้องเติมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องได้อีกด้วย
สมุดบันทึกการทดลองของคุณ การอบขนมปังซาวร์โดมักเกี่ยวกับการทดลองสิ่งต่างๆ แอปนี้ทำหน้าที่เป็นสมุดบันทึกดิจิทัลของคุณ ซึ่งคุณสามารถ:
บันทึกสูตรอาหารทั้งหมด: ทั้งส่วนผสมพื้นฐานและส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ธัญพืชหรือเมล็ดพืช
จดบันทึก: เขียนรายละเอียดเกี่ยวกับเวลาอบ อุณหภูมิ และผลลัพธ์ที่ได้
ให้คะแนนผลลัพธ์: ให้คะแนนขนมปังของคุณ เพื่อให้คุณจำได้เสมอว่าสูตรไหนที่ได้ผลดี
ดีไซน์ที่ยืดหยุ่น ไม่มีแป้งหมักแบบไหนเหมือนกัน นั่นเป็นเหตุผลที่คุณสามารถกำหนดปริมาณน้ำในหัวเชื้อของคุณได้ เพื่อให้การคำนวณแม่นยำที่สุด นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพิ่มแป้งและของเหลวประเภทต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้แอปใช้งานได้กับสิ่งที่คุณมีอยู่ในครัวอย่างลงตัว
ยินดีรับฟังข้อเสนอแนะ ฉันใช้เครื่องมือนี้เองทุกสัปดาห์เวลาอบขนม แต่ฉันก็ยังมองหาวิธีปรับปรุงอยู่เสมอ หากคุณมีข้อเสนอแนะ ไอเดียดีๆ หรือคำขอสำหรับฟีเจอร์ใหม่ๆ โปรดติดต่อมาได้เลย ฉันอยากทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับแอปนี้
